Port Ellen 1978 DL The Old Malt Cask - Advanced Sample
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2004 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 61.1% |
| Volume | 50 ml 200 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Maritime
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Fruity
Vanilla
Honey
Creamy
Floral
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
리필 호그스헤드에서 25년을 보낸 시간이 전설적인 폐쇄 증류소 포트 엘렌의 풍미를 온전히 간직했다. 1978년 증류된 원액 위로 잘 익은 레몬과 왁스, 바다 내음 어린 미네랄과 옅은 훈연이 섬세하게 어우러진다. 61.1도의 강한 힘이 입안에서 시트러스와 그을린 허브, 소금기를 단단하게 끌고 간다. 옅은 황금빛 뒤로 훈연과 미네랄, 왁스의 여운이 길고 깊게 이어진다.
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