Port Ellen 1978 DL Old & Rare - The Platinum Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2009 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Sweet
Fruity
Spicy
Vanilla
Creamy
Dried Fruit
Honey
Citrus
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Tasting Notes
포트 엘렌은 아일라의 전설적인 폐쇄 증류소다. 노즈에서는 옅은 토탄 연기와 바다 내음, 마른 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 1978년 증류해 27년을 보낸 만큼 거친 피트가 둥글어지며 왁스와 마른 과일로 발전한다. 55.3도의 팰럿은 짭짤한 훈연 위로 레몬과 미네랄, 가벼운 후추가 단단하게 맞물린다. 피니시는 부드러운 연기와 소금기가 길게 이어진다. 희소한 올드 포트 엘렌의 깊이가 또렷한 27년 숙성이다.
AI