Port Ellen 1981 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1992 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 64.5% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Maritime
Honey
Spicy
Fruity
Vanilla
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
오크 캐스크에서 열한 해를 보낸 원액이 1981년 증류된 포트 엘렌의 전설적인 피트를 오롯이 간직한다. 향에서는 짙은 훈연과 이탄, 바다내음, 왁스가 어우러진다. 64.5도의 강렬한 질감 위로 재와 소금, 레몬, 기름진 몰트가 힘있게 번진다. 지금은 사라진 이 증류소의 원액은 옅은 황금빛과 함께 매캐하고 미네랄 감도는 여운을 아주 길게 남긴다.
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