Port Ellen 1981 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1992 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Maritime
Sweet
Vanilla
Spicy
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
맑은 볏짚빛이 잔 속에서 서늘하게 빛난다. 지금은 사라진 아일라의 전설 포트 엘렌이 1981년을 담아 1992년에 병입한 이 카데헤드 보틀링은 63.1도의 힘 아래로 젖은 재와 요오드, 레몬의 훈연을 곧게 뻗는다. 그 아래로 밀랍과 짭짤한 갯내, 마른 풀이 겹쳐진다. 한 모금 머금으면 그을린 피트와 소금, 시트러스의 기운이 번지고 오래된 오크가 받친다. 여운은 매캐한 연기와 광물의 짠맛을 남기며 오래도록 남는다.
AI