Port Ellen 1981 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1993 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.1% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Spicy
Peaty
Oaky
Maritime
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Citrus
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
아일라 남부 해안의 포트 엘렌은 오래전 문을 닫아 전설이 된 증류소로, 섬의 바닷바람과 이탄을 고스란히 담는다. 1993년 캐든헤드가 병입한 1981 빈티지는 옅은 황금빛을 띤다. 코에는 이탄 훈연과 짭조름한 바다 내음, 레몬의 산뜻함이 어우러지고, 62.1도의 입안은 강렬하게 밀려오며 재와 소금, 감귤의 산미가 팽팽하게 살아난다. 여운에는 훈연과 바다의 잔향이 오래 남는다.
AI