Port Ellen 1981 CA Authentic Collection - 150th Anniversary Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 1992 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 63.1% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Spicy
Sweet
Maritime
Oaky
Fruity
Vanilla
Creamy
Honey
Chocolate
Floral
Herbal
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Tasting Notes
잔에 어린 빛은 맑은 밀짚빛이다. 1981년에 증류해 1992년에 병입한 포트 엘렌은 문을 닫은 전설적 아일라 증류소의 원형질을 담는다. 그을린 재와 바닷내, 왁스와 레몬의 향이 얽히며 옛 아일라의 훈연을 드러낸다. 63도의 높은 도수는 입안을 짙은 피트와 미네랄, 소금기의 풍미로 힘있게 채운다. 여운은 길게 이어지며 훈연과 광물의 잔향이 깊게 머문다.
AI