Port Ellen 1980 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 1996 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | Oak Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Smoky
Oaky
Peaty
Fruity
Creamy
Honey
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Maritime
Nutty
Herbal
Floral
Chocolate
Tasting Notes
오크 캐스크에서 15년을 보낸 1980년의 시간이 전설적인 포트 엘렌의 향을 천천히 깎아냈다. 잔을 가까이 하면 마른 풀과 레몬, 옅은 바닷가 연기 향이 또렷하게 피어오른다. 62.3도의 강렬한 도수는 훈제 미네랄과 후추, 왁스의 풍미를 거침없이 밀어 올린다. 지금은 문을 닫은 아일라 증류소다운 절제된 피트가 깔끔한 골격을 지킨다. 옅은 금빛 끝에 짭짤한 재와 시트러스가 날카롭게 이어진다.
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