Port Ellen 1982 A&M Private Reserve
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Anderson & Mortimer (A&M) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Maritime
Vanilla
Smoky
Peaty
Sweet
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Tasting Notes
노즈에서는 1982년 증류된 포트 엘런의 마른 토탄 연기와 셰리에서 온 말린 과일, 옅은 약재 향이 먼저 감지된다. 이미 전설이 된 아일라 증류소답게 팰럿은 그을린 오크와 소금기, 다크초콜릿이 단단한 구조감으로 발전한다. 50도의 도수는 21년 숙성의 균형을 정갈하게 받쳐 주고, 피니시에는 재와 미네랄, 옅은 단맛이 길게 남는다. 폐쇄된 포트 엘런 특유의 깊이가 명확하게 드러난다.
AI