Port Ellen 1975 AD Distillery
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 1999 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Maritime
Peaty
Sweet
Spicy
Oaky
Fruity
Honey
Creamy
Floral
Citrus
Vanilla
Dried Fruit
Herbal
Chocolate
Nutty
Tasting Notes
전설적 폐쇄 증류소 포트 엘렌을 1975년 증류해 24년 숙성한 뒤 아델파이가 1999년 57.1도로 병입한 희귀한 보틀링이다. 노즈에서는 오래된 아일라 특유의 잦아든 훈연과 왁스, 해조류와 레몬이 또렷이 드러난다. 캐스크 스트렝스 팰럿은 단단하면서도 우아해, 잘 익은 과일과 미네랄, 옅은 의약품 같은 피트가 발전한다. 피니시는 길고 짭조름하며 훈연과 시트러스의 잔향이 깊게 머문다.
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