Port Ellen 1982 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Vanilla
Maritime
Spicy
Creamy
Honey
Fruity
Dried Fruit
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Floral
Tasting Notes
노즈에서 가장 먼저 감지되는 것은 마른 장작 연기와 말린 과일, 짭조름한 미네랄의 향이다. 1982년 증류된 포트 엘렌은 이미 문을 닫은 아일라 증류소답게 절제된 훈연과 셰리의 단맛이 또렷하게 어우러진다. 입에서는 60.6도의 높은 도수가 그을음과 흑설탕, 후추를 강하게 발전시키며 구조감이 단단하다. 사라진 증류소의 품격다운 깊은 균형이 입을 채운다. 피니시는 재와 소금, 마른 과일의 여운이 길고 묵직하게 이어진다.
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