Port Ellen 1982 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1982 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Maritime
Smoky
Peaty
Oaky
Sweet
Spicy
Vanilla
Honey
Citrus
Fruity
Creamy
Chocolate
Dried Fruit
Floral
Nutty
Herbal
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 전설적인 폐쇄 증류소 포트 엘렌이 옅은 호박빛으로 잔을 적신다. 코를 가져가면 셰리 캐스크가 남긴 건포도 위로 포트 엘렌 특유의 기름진 연기와 바다 내음이 올라온다. 잔을 더 흔들면 그을린 재와 가죽 향이 짙어진다. 한 모금 삼키면 57.8도의 술이 셰리의 단맛과 짭조름한 훈연을 혀에 거칠게 펼친다. 삼킨 뒤에는 포트 엘렌 특유의 우아한 피트와 미네랄의 여운이 길게 남는다.
AI