Port Ellen 7th Release Islay Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2007 |
| Age | 28년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 200 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Spicy
Maritime
Sweet
Vanilla
Dried Fruit
Herbal
Fruity
Creamy
Floral
Honey
Nutty
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
아일라의 폐쇄 증류소 포트 엘런이 1979 빈티지를 28년 길러 아일라 컬렉션 7번째 릴리스로 2007년에 풀어낸 보틀링이다. 노즈에서는 시간이 부드럽게 가라앉힌 토탄의 그을음과 짠 해풍, 옅은 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 팰럿에서는 절제된 피트와 짠 미네랄이 중심을 잡고 익은 자몽과 가벼운 가죽이 윤곽을 그린다. 54.7퍼센트의 알코올이 무게를 더하며 구조감이 견고하다. 피니시는 마른 연기와 짠 캐러멜로 길고 깊게 이어진다.
AI