Port Ellen 39-year-old Untold Stories
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1978 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 39년 |
| Cask Type | Bourbon & Ex-European Sherry Refill |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Sweet
Smoky
Vanilla
Creamy
Peaty
Honey
Oaky
Dried Fruit
Fruity
Maritime
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Floral
Nutty
Tasting Notes
짙은 호박빛이 잔에 잠겨 있다. 1983년에 문을 닫은 포트 엘렌이 1978년 원액을 버번과 엑스유러피언 셰리 리필 캐스크에서 39년 보낸 뒤 언톨드 스토리스 라인으로 50.9도에 병입된 희귀한 보틀이다. 향에는 묵은 피트, 짭조름한 해풍, 마른 무화과가 서로 얽혀 떠오르며 사라진 아일라 증류소의 단단한 캐릭터가 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 훈연과 셰리의 단맛이 균형 있게 흐른다. 여운에는 피트와 해풍의 잔향이 길게 남는다.
AI