Port Ellen 1983
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Port Ellen |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 42년 |
| Cask Type | Refill European Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islay |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Sweet
Oaky
Fruity
Spicy
Dried Fruit
Vanilla
Honey
Herbal
Creamy
Nutty
Floral
Citrus
Chocolate
Tasting Notes
옅은 호박빛이 잔 안에 깊게 비친다. 1983년 빈티지의 포트 엘렌이 리필 유러피언 오크에서 42년을 보낸 후 56.4도로 병입된 이 디스틸러리 보틀링은 폐쇄된 아일라 증류소의 마지막 흔적을 그대로 안고 있다. 향에서는 가벼운 훈연과 잘 익은 자두, 옅은 가죽이 깊게 머문다. 입에 닿으면 두꺼운 질감으로 흐르는 짠 토탄과 정향, 옅은 후추가 입천장을 덮는다. 56.4도의 도수가 자극 없이 42년의 시간을 또렷이 전한다. 절제된 도수가 풍미의 각 단계를 균형 있게 펼친다. 여운은 길게 이어진다.
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