Aberlour 1988 DT The Octave Premium
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberlour |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 31년 |
| Cask Type | Oak casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Honey
Sweet
Dried Fruit
Oaky
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
깊은 호박빛이 잔 속에 그윽하게 어린다. 1988년 증류해 31년을 보낸 애벌라워는 작은 옥타브 캐스크로 마무리하며 잘 익은 자두와 건포도, 토피의 향을 풍성하게 풀어낸다. 48.3도의 둥근 술이 혀를 감싸며 흑설탕과 볶은 견과, 오렌지 껍질의 결이 깊게 드러난다. 긴 세월과 작은 캐스크가 함께 빚은 단맛이 또렷하고, 건과일과 오크의 여운이 길게 이어진다.
AI