Aberlour 2014 White Oak
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberlour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2014 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 애버라워 화이트 오크가 지닌 곡물감과 은은한 고무, 유황의 뉘앙스가 또렷하게 드러난다. 버번 배럴 10년 숙성이 마른 풀과 약재 같은 개성을 더하며 40도의 절제된 도수가 향을 담담하게 정리한다. 팰럿은 아로마가 좁으면서도 의외로 강단이 있어 차가운 홍차와 유칼립투스, 프로폴리스가 순서대로 발전한다. 건초와 타르, 용담 뿌리의 쌉쌀함이 뒤를 받치며 여느 몰트와는 다른 독특한 결이 입안을 채운다. 피니시는 중간 길이로 마른 허브와 약재의 여운이 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw, much lighter than what we’re used to
air Nose
a little weak and grainy at the start, with lots of notes if new tyre and rubber. Heavy notes of sulphur, stale beer, rotten kiwi. Not too enjoyable, I’m afraid. Sort of medicinal. Really, really special, but not tired, that is
restaurant Palate
very strange! Aromatically narrow, yet very punchy. Notes of cold tea, aspartame, eucalyptus. Lots of propolis, hay, tar, gentian roots… Very special indeed, unlike any other malt. Not utterly enjoyable but interesting… 82 points . Aberlour 10 yo (40%, OB, white label, late 80’s)