Aberlour 2010 White Oak

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CategorySINGLE MALT
DistilleryAberlour
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage2010
Bottled Year2020
Age10년
Cask TypeAmerican White Oak Casks
Cask Number-
Bottles Released-
ABV40.0%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
Aberlour 2010  White Oak
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Flavor Profile

Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty

Tasting Notes

노즈는 곡물스러운 바탕 위로 광물 같은 뉘앙스와 은은한 약재 향이 먼저 감지된다. 시간이 지나면 허브와 흙내음으로 발전한다. 팰럿은 40도임에도 향의 폭이 좁고 강단이 있어 차가운 홍차와 유칼립투스, 프로폴리스, 마른 건초, 겐티아나 뿌리가 또렷하게 드러난다. 피니시는 건조하고 허브의 쌉쌀함이 남는다. 아메리칸 화이트 오크에서 숙성한 애버라워 10년으로, 여느 몰트와 뚜렷이 구별되는 개성을 지닌다.

AI

Tasting Notes

Colour

straw, much lighter than what we’re used to

air Nose

a little weak and grainy at the start, with lots of notes if new tyre and rubber. Heavy notes of sulphur, stale beer, rotten kiwi. Not too enjoyable, I’m afraid. Sort of medicinal. Really, really special, but not tired, that is

restaurant Palate

very strange! Aromatically narrow, yet very punchy. Notes of cold tea, aspartame, eucalyptus. Lots of propolis, hay, tar, gentian roots… Very special indeed, unlike any other malt. Not utterly enjoyable but interesting… 82 points . Aberlour 10 yo (40%, OB, white label, late 80’s)

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