Aberlour 1989 Dunnage Matured Reserved for Aberlour Millennium Malt

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CategorySINGLE MALT
DistilleryAberlour
BottlerDistillery Bottling
Bottling Series-
Vintage1989
Bottled Year-
Age10년
Cask TypeHogshead
Cask Number-
Bottles Released-
ABV40.0%
Volume700 ml
Label-
CountryScotland
RegionSpeyside
Aberlour 1989 Dunnage Matured  Reserved for Aberlour Millennium Malt
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Flavor Profile

Vanilla
Fruity
Dried Fruit
Sweet
Creamy
Oaky
Honey
Spicy
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty

Tasting Notes

평소보다 옅은 밀짚빛이 잔에 담백하게 어린다. 호그스헤드에서 10년을 보낸 이 애버라워는 곡물다운 결 위로 고무와 옅은 유황, 묵은 맥아의 향을 얹어, 흔한 셰리 애버라워와는 사뭇 다른 개성을 드러낸다. 40도의 입안은 향의 폭이 좁은 대신 의외로 또렷해, 차가운 홍차와 유칼립투스, 프로폴리스와 마른 건초, 옅은 타르가 번진다. 겐티안 뿌리의 쌉쌀함이 깃든 여운은 독특하게 이어지며 이 몰트만의 낯선 성격을 오래 남긴다.

AI

Tasting Notes

Colour

straw, much lighter than what we’re used to

air Nose

a little weak and grainy at the start, with lots of notes if new tyre and rubber. Heavy notes of sulphur, stale beer, rotten kiwi. Not too enjoyable, I’m afraid. Sort of medicinal. Really, really special, but not tired, that is

restaurant Palate

very strange! Aromatically narrow, yet very punchy. Notes of cold tea, aspartame, eucalyptus. Lots of propolis, hay, tar, gentian roots… Very special indeed, unlike any other malt. Not utterly enjoyable but interesting… 82 points . Aberlour 10 yo (40%, OB, white label, late 80’s)

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