Aberlour 1979 Bottled for The Times
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberlour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1991 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들어 향을 열면 옛 시대의 애버라워답게 곡물 향 위로 고무와 옅은 유황, 오래 묵은 맥주 같은 개성 강한 뉘앙스가 먼저 드러난다. 익숙한 셰리 몰트와는 사뭇 다른 방향이다. 한 모금 입에 굴리면 40도의 가벼운 몸통 위로 차게 식은 홍차와 유칼립투스, 프로폴리스와 마른 건초의 향이 좁지만 강렬하게 번진다. 1979년 증류된 이 스페이사이드 몰트는 개성이 뚜렷해, 삼킨 뒤에도 독특한 약초의 끝맛이 오래 남는다.
AITasting Notes
Colour
straw, much lighter than what we’re used to
air Nose
a little weak and grainy at the start, with lots of notes if new tyre and rubber. Heavy notes of sulphur, stale beer, rotten kiwi. Not too enjoyable, I’m afraid. Sort of medicinal. Really, really special, but not tired, that is
restaurant Palate
very strange! Aromatically narrow, yet very punchy. Notes of cold tea, aspartame, eucalyptus. Lots of propolis, hay, tar, gentian roots… Very special indeed, unlike any other malt. Not utterly enjoyable but interesting… 82 points . Aberlour 10 yo (40%, OB, white label, late 80’s)