Aberlour 14-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberlour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill American Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 화이트 와인 같은 옅은 빛이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코끝에 가져가면 애버라워 특유의 왁스 같은 과일 향이 사과와 배, 복숭아에 밀랍과 꿀, 브리오슈 반죽을 얹어 어우러진다. 한 모금 머금으면 으깬 바나나와 흰 체리, 배가 맑고 넓게 퍼지고 블러드 오렌지가 뒤따른다. 퍼스트필 버번 배럴이 남긴 초크 같은 미네랄과 밀랍이 균형을 잡는다. 삼키고 나면 왁스를 두른 과일 여운이 깔끔하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
ah yes, Aberlour’s sublime waxy fruitiness that would blend apples, pears and peaches with, well, wax. Candlewax, beeswax, then honey and a touch of brioche dough… Everything’s just perfect. No, not all Speysider always need sherry. With water: chalk and clay!
restaurant Palate
terrific clear/clean and yet wide fruitiness, with crushed bananas, apples, pears, white cherries, and always this beeswax. Notes of blood oranges emerging after ten seconds, which cannot be bad. With water: it gets even creamier, almost fat, with touches of melon liqueur and manzana verde, while the chalky and waxy backbone keeps it elegant and simply straight
timer Finish
medium, perfect, on waxy fruits (nutshell)