Aberlour 16-year-old Double Cask Matured
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aberlour |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Oak & Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
벤 리네스 산기슭, 라워 개울이 흐르는 애버라워는 셰리와 오크가 어우러진 스페이사이드 원액을 빚는다. 오크와 셰리 캐스크에서 16년을 보낸 이 더블 캐스크는 오렌지빛 도는 풍부한 골드빛을 담는다. 43도의 향은 맥아와 캐러멜, 토스트한 브리오슈에 설탕에 절인 오렌지와 데운 꿀, 견과가 더해진다. 한 모금 넣으면 맥아와 캔디드 과일, 구운 향이 둥글게 번지지만 가운데가 다소 가볍다. 여운은 짧지만 토스티한 단맛이 잔잔히 잠겨 마무리된다.
AITasting Notes
Colour
full gold with orangey tones
air Nose
a very malty, caramelly and toasted start, developing more on crystallised oranges, toasted brioche and hot honey-coated nuts. There’s also a little smoke in the background as well a a little sherry and hints of fresh mint. Rounded but certainly not toothless despite the 40%
restaurant Palate
well, it’s a bit weak now, malty, candied and toasty but other than that it really lacks oomph. Almost no middle and a whispering finish. It’s good in fact, just too thin for hardcore malt freaks I’d say