Blair Athol 2007 SMWS 68.94 Burning bungs on the brae
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | - |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill STR PX Seasoned Barrique Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Creamy
Oaky
Honey
Fruity
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Smoky
Herbal
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔 속에 붉은 호박빛이 짙게 어린다. 하이랜드의 블레어 아솔이 PX로 시즈닝한 STR 배리크에서 14년을 보내며 구운 건자두와 흑설탕, 다크체리의 향을 진하게 끌어올린다. 강하게 그을린 배리크가 더한 캐러멜과 볶은 커피의 기운이 묵직하게 깔린다. 57.3도의 도수가 첫 모금에서 짙은 셰리 단맛과 구운 향신료를 두껍게 풀어낸다. 블레어 아솔 특유의 단단한 골격이 진한 단맛을 단정하게 받쳐준다. 혀 가운데로는 구운 자두와 다크체리의 단맛이 두껍게 번진다. 여운에는 다크초콜릿과 마른 과일, 옅은 탄내가 길게 남는다.
AI