Blair Athol 1989 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Honey
Citrus
Spicy
Nutty
Floral
Chocolate
Herbal
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
호그스헤드에서 29년을 보낸 이 블레어 아솔은 하이랜드 특유의 묵직한 곡물감을 오랜 숙성으로 부드럽게 풀어냈다. 향에서는 보리죽과 잘 익은 자두, 마른 흙내음이 또렷이 드러난다. 입에서는 꿀과 가죽, 다크 토피가 50.6도의 기운을 타고 두꺼운 질감으로 흐른다. 진득한 원액이 긴 세월에 둥글게 깎였다. 짙은 황금빛 너머로 곡물과 마른 과일의 여운이 깊게 머문다.
AI