Blair Athol 1988 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Refill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Maritime
Peaty
Smoky
Tasting Notes
노즈에서는 블레어 아솔 특유의 견과와 셰리의 다크 캐러멜 향이 가장 먼저 두드러진다. 29년 리필 셰리 버트 숙성이 발전시킨 말린 무화과, 가죽, 광택 낸 우드 노트가 명확하게 발현된다. 팰럿은 54.1도 캐스크 스트렝스가 입을 묵직하게 채우며 흑설탕, 호두, 다크 초콜릿, 가벼운 시나몬이 단단한 구조를 형성한다. 하이랜드 블레어 아솔의 견과 캐릭터가 또렷이 드러난다. 피니시는 가죽과 흑설탕 시럽의 여운으로 길게 이어진다.
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