Blair Athol 2011 HL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Hunter Laing (HL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Creamy
Citrus
Chocolate
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 셰리 버트에서 온 건포도와 다크 토피, 마른 견과 향이 명확하게 드러난다. 블레어 아솔 2011 11년 숙성답게 하이랜드 몰트의 묵직한 곡물감과 셰리 우드 뉘앙스가 함께 발전한다. 팰럿은 50도의 도수 위로 짙은 셰리 단맛과 정향, 쌉싸름한 탄닌이 또렷하게 드러나며 단단한 구조감을 만든다. 피니시는 마른 오크와 말린 과실로 길게 이어지고, 셰리 버트의 풍미가 진하게 입천장을 덮으며 마무리된다.
AI