Blair Athol 1991 DT The Octave - Cask Strength
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 27년 |
| Cask Type | Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Creamy
Honey
Dried Fruit
Floral
Spicy
Nutty
Chocolate
Smoky
Herbal
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1991년 블레어 아돌 27년의 셰리 옥타브 마무리가 가져온 검붉은 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 마른 자두, 흑설탕, 옅은 가죽의 향이 정연하게 흐른다. 팰럿은 54%의 도수가 부드럽게 입을 채우며 무화과, 호두, 약한 정향의 풍미로 발전한다. 블레어 아돌 특유의 시리얼 캐릭터가 옥타브의 짧고 강한 셰리 영향으로 또렷한 깊이를 얻었다. 피니시는 흑설탕과 마른 무화과의 잔향이 길게 이어진다.
AI