Timorous Beastie 40-year-old DL Limited Edition
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 40년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Nutty
Floral
Chocolate
Spicy
Herbal
Citrus
Peaty
Smoky
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 블레어 아솔 증류소의 40년 숙성이 티머러스 비스티 한정판으로 발전시킨 잘 익은 무화과와 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 1970년대 빈티지답게 옅은 들꽃과 마른 꿀 노트가 뒤이어 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 54.7도가 입천장을 천천히 덮으며 광택 나는 캐러멜, 마른 호두, 백후추가 단단한 구조감으로 발전한다. 피니시는 광택 나는 오크 탄닌과 잘 익은 베리가 길게 이어지며 40년 하이랜드의 결이 또렷이 깃든다.
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