Blair Athol 1997 DL XOP
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 25년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Chocolate
Citrus
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
적갈색이 또렷한 짙은 호박이 잔의 안쪽을 두텁게 칠한다. 블레어 아솔 1997 빈티지 25년은 더글라스 라잉 XOP가 셰리 버트에서 길어 올린 보틀링이며, 향에서는 농축된 자두 잼과 무화과, 가죽, 마른 박하잎, 다크 초콜릿이 짙게 펼쳐진다. 55.7도의 도수는 입안에서 블레어 아솔 특유의 두꺼운 보디감 위로 셰리의 묵직한 단맛과 호두의 떫음, 시나몬의 매콤함, 흑후추의 결을 묵직하게 풀어놓으며 하이랜드 셰리 캐스크의 정석을 보여준다. 끝은 검은 베리의 농도가 길게 머문다.
AI