Blair Athol 1997 DL Old Particular
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Nutty
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Oaky
Herbal
Chocolate
Smoky
Citrus
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 블레어 아솔 특유의 묵직한 견과와 셰리 벗 특유의 짙은 건포도, 가죽이 가장 먼저 두드러진다. 1997 빈티지 21년 숙성이 만든 구조감이 또렷이 깃들어 있다. 팰럿에서는 56.4도가 활기차게 시작하며 무화과, 검은 차, 다크 초콜릿이 명확하게 드러난다. 하이랜드의 묵직한 셰리 캐릭터로 발전한다. 피니시는 길고 셰리의 단맛과 옅은 가죽이 깊게 머문다.
AI