Blair Athol 1990 DL The Old Malt Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 16년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Creamy
Nutty
Smoky
Citrus
Chocolate
Floral
Peaty
Herbal
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 블레어 아솔 1990 리필 호그스헤드 16년의 가벼운 보리 단맛과 신선한 시트러스가 가장 먼저 명확하게 드러난다. 리필 캐스크의 부드러운 영향으로 마른 풀잎과 옅은 꿀, 가벼운 흰 꽃이 뒤따라 발전한다. 팰럿은 50도의 균형 잡힌 무게가 입을 채우며 토피와 가벼운 시나몬, 흰 후추, 잘 익은 사과가 단단한 구조감을 잡는다. 더글러스 라잉 OMC 라인 특유의 균형이 또렷이 드러난다. 피니시는 중간 길이로 마른 오크와 시트러스 껍질이 잔잔히 머문다.
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