Blair Athol 1989 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Spicy
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 손안에서 천천히 굴리면 옅은 황금빛이 두꺼운 흔적을 남기며 흘러내린다. 코끝으로 가져가면 구운 보리와 견과, 붉은 사과 껍질의 향이 차례로 올라온다. 하이랜드 블레어 아솔 특유의 단단하고 몰티한 개성이 도드라진다. 시간이 지나 다시 향을 맡으면 갓 구운 빵과 토피의 달큰한 향이 서서히 드러난다. 한 모금 머금으면 59.1도의 힘이 혀를 감싸며 흑설탕과 오크, 마른 향신료가 빽빽하게 번진다. 물을 조금 더하면 1989년 증류의 원숙한 곡물 단맛이 서서히 열린다. 삼킨 뒤에는 볶은 곡물과 후추의 온기가 목 안쪽에 오래 머문다.
AI