Blair Athol 1989 BA Raw Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 블레어 아솔 1989의 셰리 피니시가 더한 건과일과 향신료가 또렷하게 두드러진다. 셰리 마무리를 거친 만큼 건포도와 흑설탕, 호두가 명확하게 발전한다. 53도의 도수가 또렷한 입에서는 마른 자두와 다크초콜릿, 가벼운 향신료가 진하게 깔린다. 시간이 지날수록 가죽과 마른 셰리의 결이 천천히 드러난다. 묵직한 구조감이 단단하게 중심을 잡고, 피니시는 마른 셰리와 초콜릿이 길고 진하게 남는다.
AI