Longrow 2000
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Red Wine |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
🥃
Flavor Profile
Smoky
Peaty
Maritime
Spicy
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Chocolate
Fruity
Creamy
Vanilla
Nutty
Honey
Floral
Herbal
Citrus
Tasting Notes
노즈에서는 레드와인 캐스크에서 온 붉은 베리와 롱로우 특유의 이탄 연기가 나란히 두드러진다. 2000년 증류해 2011년에 담긴 11년 숙성이며 56.8%라는 도수가 향의 윤곽을 또렷하게 세운다. 팰럿은 자두 껍질과 검은 후추, 젖은 재의 질감이 겹치며 단맛보다 산미와 광물감이 앞선다. 피니시는 중간 이상 길이로 이어지고 훈연과 타닌이 마지막까지 남는다. 와인 캐스크와 피트가 서로를 밀어내지 않고 균형을 유지하는 구조감이 이 보틀링의 핵심이다.
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