Blair Athol 12-year-old Commemorative Limited Edition 1798-1998
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Blair Athol |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 1998 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 천천히 돌리면 화이트 와인처럼 옅은 황금빛이 유리 안쪽을 타고 흐른다. 코를 가져가면 블레어 아솔다운 진한 보리 향이 먼저 가득 차고, 옅은 기름기와 파라핀이 갓 수확한 밀밭을 떠올리게 한다. 한 모금 머금으면 43도의 도수가 잘 익은 사과와 보리 시럽, 은은하게 단 홍차의 풍미를 혀 위에 펼치며 몰트의 결을 드러낸다. 삼킨 뒤에는 맥주처럼 구수한 곡물과 사과의 여운이 은근하게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
full-on barley with a dash of engine oil and paraffin for good measure. One almost feels transported to a field just as the combine harvester has rumbled through, its engine not exactly purring, mind you. It’s utterly charming
restaurant Palate
similar impressions carry through, though we’re now veering into overripe apple territory, beyond the barley syrup and a whisper of lightly sweetened tea. Immensely malty, quite beer-like on the whole, not tremendously complex, and certainly without the dazzling fruitiness found in 1960s vintages. Still, rather good
timer Finish
medium in length, on apples and malt