Glenfiddich 30-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfiddich |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2010 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Bourbon and Sherry Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
깊은 호박빛이 잔에 어리는 이 글렌피딕 30년은 버번과 셰리 캐스크가 어우러진 원숙한 보틀링이다. 향에는 잘 익은 사과와 건포도, 꿀과 오크의 따뜻한 기운이 부드럽게 솟아오른다. 40도의 절제된 도수로 입에 머금으면 시트러스와 말린 과일, 토피의 단맛이 매끄럽게 번지고, 오랜 숙성이 다듬은 우아한 균형이 드러난다. 부드러운 오크와 과일의 여운이 길고 잔잔히 이어진다.
AITasting Notes
Colour
deep gold
air Nose
I reckon after twenty years in bottle, it’s become more aromatic, certainly more on bergamots and beeswax, honeysuckle and orange blossom, almost like fresh panettone from a good bakery. Needless to say, the panettones that turn up in our French hypermarkets aren’t exactly of the highest order
restaurant Palate
blimey, what progress! A perfect OBE, leading straight to all things hive-like, honeys, but also a surprising salty edge, light broths, a faint Thai side (Thai basil, coriander, coconut, mild chilli) and the subtlest marmalades. What a surprise, truly
timer Finish
not even that short, very pretty, this time waxy and on blond tobacco… A touch of liquorice and Jamaican rum (yes) on the aftertaste