Glenfiddich 26-year-old Grande Couronne Malwina Konopacka
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenfiddich |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Am. & Europ. Oak - French Cognac Cask Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 글렌피딕의 잘 익은 사과와 프렌치 코냑 캐스크 피니시에서 온 짙은 베리, 옅은 가죽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 토피, 다크 초콜릿, 옅은 시나몬이 명확하게 드러나며 43.8% ABV의 알코올이 부드럽게 받쳐주고 단정한 구조감을 잡아준다. 피니시는 길고 코냑 노트와 오크 탄닌이 잔잔하게 발전한다. 산미와 단맛의 비율이 단단하게 잡혀 있어 분석적 접근에서 만족도가 높다. 글렌피딕 26년 숙성된 그란데 쿠론 말위나 코노파츠카 보틀링에서 스페이사이드와 코냑 결합의 균형감이 또렷하다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
we're not that far from the 15 Solera at very first nosing, but as expected, this one is soon to take off towards stewed peaches, acacia honey and sultanas, while keeping a good maltiness and a handful of honey-glazed roasted walnuts and peanuts. Tarte tatin is obvious two, both the ones made with apples and the ones made with quinces. My preferred
restaurant Palate
I find it excellent, sweet and mellow, full of meadow honey, maple syrup, peach liqueur (very cognac) and with some unexpected touches of rum. Our tartes tatin are back too, together with very ripe bananas and papayas, plus a little crème brûlée and just brown sugar
timer Finish
medium, still sweet, honeyed and caramelised. Raisins and peaches in the aftertaste, as in a good cognac XO