Longrow 18-year-old
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 돌려 향을 풀면 오렌지와 가죽, 파이프 담배 냄새가 먼저 올라오고 아마인유와 점토 같은 무거운 기운이 뒤를 따른다. 코를 더 깊이 넣으면 육수 같은 감칠맛까지 배어 나온다. 한 모금 머금으면 연기가 분명하게 드러나며 초콜릿과 설탕에 조린 밤, 호두 향이 차례로 지나가고 매운 기운이 혀끝을 살짝 건드린다. 삼킨 뒤에는 마른 가죽과 분필, 쓴 오렌지 껍질이 길게 남아 18년 숙성의 호박빛을 그대로 설명한다.
AITasting Notes
Colour
amber
air Nose
‘course. Oranges, leather, pipe tobacco, linseed oil, clay and plasticine, chicken broth, hand cream, even shampoo (antidandruff, of course), mandarin liqueur, and a solid dose of umami. Bliss in your glass, unless you like them super-clean and soulless (ho-ho-ho, S.)
restaurant Palate
it’s pretty smoky, and I wouldn’t swear there is no Longrow inside, seriously. Could we have a look at the papers? Wonderful chocolate, glazed chestnuts, walnut liqueur, zest macerate, a touch of chilli, gravy, chicken soup, stewed mushrooms, more bitter oranges…
timer Finish
rather long, dry, leathery, chalky, umami-y (someone’s got to find a new word), with the usual bitter oranges in the aftertaste