Willett 12-year-old Family Estate Bottled Single Barrel Bourbon
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Willett Distillery |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | - |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.9% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | Willett Distillery |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Dried Fruit
Fruity
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Floral
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
향의 도입부에서는 뉴 차드 오크에서 온 짙은 카라멜과 바닐라, 호밀 향신료가 강렬하게 두드러진다. 윌렛 증류소가 단일 배럴로 병입한 이 12년 숙성 버번은 60.9도의 높은 도수에서 오크의 밀도가 뚜렷하다. 팰럿에서는 흑설탕과 정향, 마른 오크 탄닌이 층층이 발전하며 입안을 묵직하게 채운다. 12년의 숙성이 높은 도수의 거친 면을 다듬어 구조감이 단단하다. 물을 조금 더하면 캐러멜의 단맛이 열리며 오크의 날이 부드러워진다. 피니시는 매우 길게 이어지며 향신료와 탄 설탕, 오크가 남는다.
AI