Longrow 10-year-old Sherrywood
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Sherrywood |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
Flavor Profile
Tasting Notes
옅은 금빛이 잔 속에 잔잔히 잠겨 있다. 셰리우드에서 마무리한 이 롱로우 십 년은 소금 뿌린 땅콩과 바닷가의 향에 발효 반죽의 효모 냄새가 섞여 올라온다. 담뱃잎과 민트, 사과주의 결이 그 뒤를 따른다. 46도의 입은 뚜렷하게 해안적이어서 밀랍과 시트론, 기름과 씨앗의 맛에 바닷물의 짠기가 겹친다. 여운은 비스킷 같은 고소함과 부싯돌, 흙의 인상을 남기며 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
light gold
air Nose
typical mix of salted peanuts and seashore notes, although I find it rather a yeastier version. Notes of proving dough and sourdough starter. Some leafy notes of tobacco, a touch of mint, cider apples, hay, pebbles. All very good and characterful
restaurant Palate
sharply coastal - if you see what I mean - waxes, citrons, cooking oils, nuts, seeds and a splash of ointment and seawater. Mustard, seaweed, various stocky, brothy notes, some dried tarragon and a hint of lychee and rosewater. Akin to a dry Gewurztraminer perhaps with these slightly petrolic notes in the background
timer Finish
good length, slightly biscuity, salty, medical, flinty and gently earthy