Hazelburn Rundlets & Kilderkins Christmas 2012
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Springbank |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Christmas 2012 |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | - |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | 66 |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Campbeltown |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Herbal
Citrus
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
연한 볏짚빛이 잔 안에 담담히 깔린다. 작은 런들릿과 킬더킨 통에서 숙성한 이 크리스마스 2012 보틀링은 처음에 그을음과 광물, 젖은 건초 같은 무뚝뚝한 향을 내민다. 신 죽과 아마인유, 석탄재의 인상이 그 뒤를 따른다. 46도의 입은 향보다 훨씬 다정해 레몬과 생강, 바닐라와 풋사과의 단맛이 열리고 옅은 밀랍이 깃들어 있다. 여운은 후추와 쓴 오렌지를 남기며 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
a tad strange at first nosing, rather sooty and mineral ‘in the Springbank way’ but also very grassy and mashy, dry… Notes of sour porridge, asparagus, wet hay, sour cream, coal ashes and linseed oil, with just hints of struck matches. Wild carrots, lemon peel. Austere and not very sexy to say the least
restaurant Palate
sweeter and, in my view, more appealing than on the nose. Lemon, ginger tonic, vanilla, green apples, bitter oranges and just hints of salt and pepper. Faint waxiness
timer Finish
long, with more pepper and bitter oranges